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![](https://www.fondazionebirramoretti.it/wp-content/uploads/2020/02/Matteo-Chiaudrero.jpg)
Photo Credits Francesca Moscheni ©
Matteo Chiaudrero
Executive Chef Ristorante Tenuta la Cascinetta (Buriasco - TO)
LA SUA RICETTA SALATA
Filetto di gallina, malto aromatizzato, cannella e chiodi di garofano
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Grand Cru
LA SUA RICETTA DOLCE
Come una “B”irra rossa al cucchiaio…
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Doppio Malto