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Photo Credits Francesca Moscheni ©
Davide Caranchini
Chef Ristorante Acquadolce (Carate Urio - CO)
LA SUA RICETTA SALATA
Baffo d’Oriente: agnolotti ripieni di salmone e granchio su purea di coriandolo e mirin con una salsa alla Birra Moretti Baffo d’Oro e zenzero
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Radler
LA SUA RICETTA DOLCE
Mel-ting pot: genoise di mela verde, spuma di zenzero, perle di mela alla cannella, sorbetto alla Birra Moretti Baffo d’Oro e zeste di lime
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Radler
