VIDEO 7. Analisi comparativa: le Weiss – analisi gustativa

Paolo: “Assaggiandola notiamo come il lievito lasciato in sospensione oltre che ha conferire una caratteristica visiva unica, regala al palato sensazioni particolari, ha una buona carbonazione è Fresca ed Elegante, con note citrine iniziali che si aprono poi a sensazioni più ampie che ricordano anche la crosta di pane e le spezie fresche, questa birra in particolare ha la caratteristica di essere poco amara rispetto alle altre birre della famiglia Moretti”