Luigi Salomone, Chef del Piazzetta Milù di Castellamare di Stabia (dove, nel novembre 2016, ha conquistato la sua prima stella Michelin) e vincitore del Premio Birra Moretti Grand Cru 2013, si racconta al giornalista Andrea Radic.
Per scoprire di più sul Premio Birra Moretti Grand Cru, clicca qui.