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![](https://www.fondazionebirramoretti.it/wp-content/uploads/2020/02/PBMGC-2011-Mario-Capitaneo.jpg)
Photo Credits Francesca Moscheni ©
Mario Capitaneo
Junior Sous-Chef Ristorante Devero (Cavenago Brianza - MB)
Menzione Speciale per la “Sezione Creatività”
LA SUA RICETTA SALATA
Battuta di manzo con crema di fagioli e fragranze allo zafferano
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti La Rossa
LA SUA RICETTA DOLCE
Melanzane e birra
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Ricetta Originale