Riccardo Gaspari, chef del ristorante San Brite (la prima agricucina di Cortina d’Ampezzo) e vincitore del Premio Birra Moretti Grand Cru 2015, si racconta al giornalista Andrea Radic.
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Davide Del Duca, chef del ristorante Osteria Fernanda nel cuore di Roma e vincitore del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014, si racconta al giornalista Andrea Radic.
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