VIDEO 6. Sempre di vetro e della giusta forma
Trascrizione
Il bicchiere è un nostro prezioso alleato quando beviamo una birra. Perché permette di valorizzarne al massimo gli aromi.
Bisogna però saper scegliere quello giusto.
Innanzitutto dev’essere rigorosamente di vetro.
A seconda dello stile di birra, avremo il bicchiere più appropriato per evidenziarne il gusto e l’aroma. Aiutando anche la formazione della giusta quantità di schiuma.
Un bicchiere particolarmente adatto alla degustazione della birra, è il calice per vino Bianco, con lo stelo e le pareti che tendono a chiudere.
A seconda dello stile di birra, avremo il bicchiere più appropriato per evidenziarne il gusto e l’aroma. Aiutando anche la formazione della giusta quantità di schiuma.
Un bicchiere particolarmente adatto alla degustazione della birra, è il calice per vino Bianco, con lo stelo e le pareti che tendono a chiudere.
