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Il servizio

VIDEO 6. Sempre di vetro e della giusta forma

By 2020-03-05Luglio 17th, 2024No Comments

VIDEO 6. Sempre di vetro e della giusta forma

Trascrizione

Il bicchiere è un nostro prezioso alleato quando beviamo una birra. Perché permette di valorizzarne al massimo gli aromi.
Bisogna però saper scegliere quello giusto.

Innanzitutto dev’essere rigorosamente di vetro.
A seconda dello stile di birra, avremo il bicchiere più appropriato per evidenziarne il gusto e l’aroma. Aiutando anche la formazione della giusta quantità di schiuma.
Un bicchiere particolarmente adatto alla degustazione della birra, è il calice per vino Bianco, con lo stelo e le pareti che tendono a chiudere.
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