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Photo Credits Francesca Moscheni ©
Eugenio Boer
Chef Ristorante Enocratia (Milano)
Menzione speciale per la Valorizzazione della Birra
LA SUA RICETTA SALATA
Piccione: la foresta nera
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti La Rossa
LA SUA RICETTA DOLCE
Topinambur, cioccolato bianco, arancia, marroni e Birra Moretti Grand Cru
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Grand Cru
